کارگاه آموزشی پیام‌گزاران سلامت و اندیشگاه سلامت در فصل زمستان با موضوع "فقر آب و پیامدهای ضد سلامت آن " در تاریخ سوم اسفند ماه 1400 در استان بوشهر برگزار گردید.
بر اساس محتویات این کارگاه بیان شد که با توجه به کاهش میانگین بارش طی سال‌های مختلف در استان و کشور و همچنین افزایش متوسط دمای سالیانه چه تهدید‌هایی برای امنیت سلامت و تغذیه استان وجود دارد.
بر اساس داده‌های موجود، جنوب استان دارای بیشترین تهدید در ارتباط با فقر و بحران آب می باشد. همچنین با توجه به شاخص‌های کشوری و ملی شاخص‌های مربوط به استان هم پیام‌های مثبتی ندارد.
مطابق شاخص جهانی فالکن مارک سرانه مصرف آب در استان کاهش یافته است که ممکن است در آینده شهروندان استان را در معرض فقرآبی قرار دهد.
تهدید بحران آب باعث شده است که وضعیت شکننده کشاورزی استان با تهدید بیشتری روبرو شود هر چند این تهدید به نسبت سایر استان‌ها بسیار کمتر بوده است.
شهروندان استان در ارتباط با آب شرب سالم و تهدید خاصی را حس نمی‌کند اما در زمینه محصولات کشاورزی و دامی تهدید می شود و این ممکن است در درازمدت امنیت غذایی استان را با تهدید روبرو کند.
مراکز درمانی استان همچنین مراکز بهداشتی تهدید قابل توجهی در مورد مدیریت آب نداشتند و ندارند اما در درازمدت هیچگونه تضمینی وجود ندارد.